onsdag 26 november 2008

Frågor

Vi har fått lite frågor om hur man äter ett julbord.
Mollywood var alert och svarade direkt:

"Man börjar med sillarna, går varsamt över till rökta/ inkokta laxen, gäddpatén och ålen.
Vidare till det kallskurna. Julskinkan med hemlagad senap, rådjursadel, rökt vildsvin, patéer, syltor och rökta korvar av alla de sorter.
Sen tar man det varma, och skippar naturligtvis 'vardagsmaten' såsom prinskorv och vanliga köttbullar. Jansson såklart, samt kryddpepparkryddade köttbullarna och de honungsglaserade tjocka revbensspjällen.
Ingen potatis heller, väldigt viktigt! Potatis mättar. Inte bra!

Sen glider man in på lutfisken med tillhörande gröna ärtor, vitsås och kryddpeppar.

Därefter äter man valfri efterrätt. Risalamalta med frukt eller bär är ju en klassiker. Det enda kravet är väl att den ska vara mustig och samtidigt frisk."

Frågor på det?

Kram

Molly

2 kommentarer:

Anonym sa...

Skinka, korv och köttbullar äter jag året om.
dopp i grytan är däremot jävligt gött.

för övrigt hatar jag jul

Magnus Tear

Anonym sa...

Det märks att stjärnregissörinnan slutat med reklam för ett tag sedan och numera bestiger bordet på ett ganska så "drama" torftigt sätt.
I sann regissörstyle borde man istället ta med sig senaste dagab katalogen och nogrant äta sig igenom julbordet enbart baserat på vad de olika sakerna kostar. Finns det gåslever, gå således direkt på den och ät tills den tar slut, rör dig därefter nedåt i prisklasserna. Har du under julbordet fått i din någonsomhelst form av kolhydrat vet du att du misslyckats. Denna approach kan även appliceras på vilken form av buffe som helst.